商品説明
漁師が目利き!人気の漬け丼の具に、マグロ・カツオのたたき・サバのセットが登場。
漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼をお自宅で!
ご飯にかけるだけで漬け丼が完成します。
特製のタレに漬けこみ、急速低温冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。
※1人前ずつパックされ、解凍するだけでお召し上がりいただけるので便利です。
・マグロ
漁師が目利き!高知県のマグロ船が水揚げしたキハダマグロを使用しています。
・カツオのたたき
割烹料理店監修の専用タレに漬け込みました。わら焼きの香ばしさを堪能下さい。
・サバ
振り塩の下処理を丁寧に行い、高い鮮度を保ったまま切り身に加工しています
養殖に最適な野見湾(須崎市)で養殖された真鯛とカンパチ、黒潮の恵み豊か豊な漁場で、赤潮の影響を受けにくい宿毛湾(宿毛市)で養殖されたブリを使用しています。
水揚げ後、すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま切り身にして、特製のタレに漬けこんでいます。
※野見湾:高知県有数の養殖生産地。一年のほとんどの時期で、 魚の成長に適した非常に温暖な海域。
セット内容
①マグロの醤油漬け丼60g(2パック)
②カツオのたたきの醤油漬け丼65g(2パック)
③サバの醤油漬け丼60g(2パック)
お召し上がり方
流水で5分ほど解凍後、(袋のままボウル等に入れた水で3~5分間を目安に解凍し)袋から取り出し、
温かいご飯にのせ、残りのタレをまわしかけてお召し上がりください。
お好みでお好みで、ネギ、刻みのり、わさび等をのせると更に美味しくいただけます。
アレルゲン(28品目中)
小麦, 大豆, ごま
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