シニアソムリエが金賞受賞ワインの中から厳選した世界各地のワインを毎月3本お届けします。(2023年6月~12月)

すべて金賞!世界のワイン飲み比べ18銘柄(3本×6ヶ月)コース

◆6月お届けセット◆

ジョ-ジ 15世

フランス/白/辛口 適温6~8℃

ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞

透明に近い淡い色合いの中に、かすかなレモンイエローの輝き。

マスカット、サクランボなどのトロピカルな香り。

軽やかな味わいですが、フルーツの風味がしっかり出ています。

そこを酸味と泡が刺激して、メリハリをつくっています。

後口もすっきりとして、フレッシュ感があります。

食前酒と前菜としてきゅうりとリコッタチーズのサラダと合わせて。

容量    750ml
種別   白スパークリングワイン
生産地 フランス
原料    アイレン
色 澄明度
香り 爽やかな香り、果実系
飲み口 シャープな
甘み ほんのりとした
酸味 すっきりした

苦味 穏やかな

旨味 穏やかな

単品購入はこちら > 「ジョ-ジ 15世」 ¥1,188 (税込)

バロン ベレロク

フランス/赤/ミディアムボディ 適温16~18℃

【5冠ボルドー赤】

  AWCヴィエナ金賞
  シンガポール・コンペティション金賞
  ジャパン・ワイン・コンペティション金賞
  ロンドン・アワード金賞
  チャイナ・アワード金賞

若々しく鮮やかな紫色を帯びた中位の濃さのガーネット色。
深みも広がりもあり、グラデーションが綺麗です。
ブラックベリーやコンポートのイチジクのほか、ウッディな風味も感じられます。
酸味がアタックにしっかりと出て、フレッシュながらも甘いフルーツの味が溶け合い、スムーズな流れの味わいが楽しめます。

旬の茄子を使った麻婆茄子やウナギの蒲焼と併あわせて。


※アタックとは、ワインを口に含んだ時の第一印象を表す言葉です。

バロン ベレロク

容量    750ml
種別   赤ワイン
生産地 フランス

原料    メルロー85%/カベルネ・ソーヴィニヨン15%
色 色沢良好
香り ふくよかな香り、果実系
飲み口 艶やかな
甘み 穏やかな
酸味 スッキリした

苦味 豊かな

旨味 豊かな

単品購入はこちら > 「バロン ベレロク」 ¥2,178 (税込)

カンティ-ネ ピッチ-ニ ビアンコ

イタリア/白/辛口 適温5~10℃

ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞

淡い色調の中にやや黄色みが強いフレッシュなグリーン輝きがあり、美しいコントラストを見せます。

ライムの香りにかすかに洋梨風の甘い香りもあり、そこに干し草風のスパイシーさも。

全体的に軽やかで、酸味と甘みのバランスの良さが飲み心地の良さにつながっています。舌の上にかすかに残る甘みが余韻まで続きます。

これから旬のキスや太刀魚の天ぷらと相性抜群。

カンティ-ネ ピッチ-ニ ビアンコ

種別   白ワイン
生産地 イタリア
原料    トレッビアーノ50%、マルヴァジア20%、インツォリア20%、シャルドネ10%
色 黄金色
香り 穏やかな香り、花系
飲み口 シャープな
甘み 穏やかな
酸味 爽やかな

苦味 清々しい

旨味 充実した

単品購入はこちら > 「カンティ-ネ ピッチ-ニ ビアンコ」 ¥1,408 (税込)