米沢牛すき焼き用（モモ）550g

米沢牛の赤身肉と脂の旨味をバランスよく楽しめるモモすき焼き用
米沢牛の旨味を堪能してください。

ボリュームある550ｇパック！
米沢牛の赤身肉と脂の旨味をぜひご賞味ください！

「米沢牛おいしさ」
山形県置賜（おきたま）盆地の寒暖差の大きさが上質な肉質を作り、雌（めす）牛特有の旨みと柔らかさが特長です。

「米沢牛／YONEZAWAGYU」は農林水産省認定の地理的表示GI保護制度で、日本を代表する牛肉ブランドとして登録され、厳格な基準で管理されています。

・米沢市をはじめ三市五町で認定された牛舎で飼育された肉牛。
・黒毛和種の未経産（子供を産んだことがない）雌（めす）牛のみ。
・３等級以上の肉質と脂質が優れているもの。

トレイに入れラップをして冷凍でお届けします。

＜解凍方法＞
お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移してください。
冷蔵庫でゆっくり自然解凍する事により、ドリップの量を最小限に抑え、お肉の旨味を逃がすことなく、美味しくお召し上がりいただけます。