冷凍

COCOROストアオリジナル 和洋中三段重「匠」

FO-99435

[4人前]
¥25,000 (税込8%
在庫なし

商品説明

それぞれの重のご紹介

の重

新年にふさわしい縁起の良い「和の重」。
伝統的なメニューを中心にぎっしり13品を
詰め合わせました。

新年にふさわしい縁起の良い「和の重」。
伝統的なメニューを中心にぎっしり13品を
詰め合わせました。

おすすめ5品

※写真は盛付け例です。

     ※写真は盛付け例です。

  • 鰤照焼

    脂が乗ったブリに、じっくり下味を付けて、特製のタレで焼き上げました。

  • 海老旨煮

    海老は腰が曲がるまで健康で長生きできるようにと願う縁起物です。鮮やかな赤がおせちを華やかに彩ります。

  • 黒豆金箔

    黒豆を、甘くふっくらとした食感に仕上げています。黒は邪除けの色とされ、「まめ(まじめ)」に働き「まめ(健康的)」に暮らせるようにと、邪気を払い長寿と健康(無病息災)を願うお正月に欠かせない品です。

  • 鮭骨昆布巻

    紅鮭を北海道産昆布で巻き上げ、じっくりと炊き上げました。骨ごと食べられる昆布巻です。

  • 五郎島金時の渋皮
    栗きんとん

    加賀野菜である石川県産五郎島金時を使ったきんとんです。口当たりよく仕上げました。

の重

大人から子供まで楽しめる「洋の重」。
人気のローストビーフはこだわりの製法で
じっくり仕上げました。

大人から子供まで楽しめる「洋の重」。
人気のローストビーフはこだわりの製法で
じっくり仕上げました。

おすすめ5品

※写真は盛付け例です。

     ※写真は盛付け例です。

  • ローストビーフ

    塩分濃度にこだわり、自社製造で仕上げました。68℃の低温でじっくり調理し、牛肉の旨みを引き出したローストビーフです。

  • 合鴨パストラミ

    鴨と相性が良い柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、粗挽き黒胡椒をまぶし、スパイシーに仕上げました。

  • ツブ貝とエリンギのバルサミコジュレ

    歯応えのよいボイルツブ貝と出汁で炊いたエリンギにバルサミコ酢と爽やかな酸味の甘酢を合わせ、さっぱりと仕上げました。赤と黄色のペッパードロップが彩に華を添えます。

  • クリームチーズ
    スモークサーモン巻

    デンマーク産のクリームチーズに、すっきりとした香りが特徴のハーブ(ディルウィード)を混ぜ、スモークサーモンで巻きました。

  • いちじく入り
    クリームチーズ

    デンマーク産のクリームチーズに、ブランデーにさっとくぐらせたドライいちじくを混ぜ込み、牛乳や蜂蜜などを使い仕上げました。ワインにも合う上品なデザートです。

中華の重

お酒のお供にもぴったり「中華の重」。
定番のエビチリをはじめ味わい深いメニューを
揃えました。

お酒のお供にもぴったり「中華の重」。
定番のエビチリをはじめ味わい深いメニューを
揃えました。

おすすめ5品

※写真は盛付け例です。

     ※写真は盛付け例です。

  • 海老のチリソース

    ぷりぷりの海老と豆板醤の効いたチリソース。中華の定番のメニューです。

  • 豚と筍の角煮

    筍と丁寧に煮込まれた角煮は、やわらかな肉質と深い味わいが魅力です。

  • 蜜汁叉焼

    豚肉にはちみつ入りの特製ダレを纏わせ、甘く柔らかい仕上がりです。

  • 鮑オイスター煮

    鮑を丁寧に下処理し、醤油や生姜、オイスターソースなどを加えじっくり柔らかくなるまで煮込みました。

  • 合鴨団子の黒酢あん

    国産の合鴨を使用した肉団子に黒酢あんをかけました。ほどよい黒酢の風味と甘みが食欲をそそり、見た目も艶やかです。

満足度90%※アンケート回答者88人
和洋中三段重

お客様からうれしい声を
お寄せいただきました!

  • 充分な量で
    和洋中どれもおいしい

    注文する時、写真を見て3-4人分には足りないのではと思いましたが、充分な量でした。
    写真では2つしか入っていないように見えたものも、下からあと2つ出てきたので良かったです。和洋中どれもおいしくて、お正月にとてもふさわしいと思いました。

  • 種類が豊富で
    丁寧な作り

    種類がたくさんありすぎて、食べるのに目移りしてしまいました。
    ひとつひとつ味移りしないよう区切られていて、丁寧な作りされて良かったです!



アレルゲン(28品目中)

卵, 小麦, 乳, えび, かに, 大豆, 牛肉, 豚肉, 鶏肉, りんご, ごま, ゼラチン, オレンジ, さけ, カシューナッツ, いか, やまいも, あわび, いくら, もも, さば, くるみ

その他商品情報

注文について

商品は1つずつ注文してください。
※他の商品と合わせた注文ができません。


お届け日

2023年12月29日
※時間の指定ができません(レジ画面で時間選択しても無効になります)。


賞味期限について

 2024年1月31日(冷凍保管時) 解凍後はお早目にお召し上がりください。

 

解凍方法

 冷蔵庫内(5~10℃)にて、約24時間解凍してください。
さらに室温で1時間程度なじませていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。

 

サイズ

外寸:横20.2cm×奥行20.2cm×高さ19.5cm(蓋含む)(1段の高さ5.7cm)

 

送料について

 送料はかかりません

 

注文締切日について

ご注文締切日:2023年12月17日
※在庫がなくなりしだい販売を終了させていただきます。


キャンセルについて

2023年12月3日までキャンセル可能です。

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