商品説明
愛知県三河一色産うなぎをひつまぶし用のきざみうなぎでご用意！
安心・安全の国産活きうなぎだけを厳選。
1尾1尾、手焼き炭火焼きで丁寧に焼き上げました。
愛知県三河一色の活きの良いうなぎ、地元の醤油蔵が作る特製タレの旨味、炭火焼きで焼いた香ばしさ。
最初は特製タレと、2杯目はとろろと一緒に。
一度で二度おいしくお楽しみください。
こだわり抜いた美味しいうなぎを、ぜひご賞味ください。
愛知県三河一色産
三河一色は穏やかな三河湾に面し、清流矢作川が流れる自然に恵まれた町で、うなぎが育つ環境にも大変適しており、ここで良質なうなぎが養殖されています。
タレのこだわり
創業100年を迎える地元の醤油蔵が昔からの醸造方法で作るたまり醤油と、創業159年の地元酒造が作るみりんを使ったこだわりの特製タレ。
焼きのこだわり
手焼き炭火焼で1尾1尾丹精込めて焼き上げます。表面が香ばしくなるまで素焼きした後、特製タレにくぐらせて焼く手順をくり返す関西風。「パリふわ」に仕上がります。
セット内容
うなぎ蒲焼約70g×4食入り（特製タレ・山椒・とろろつき）
アレルゲン（28品目中）
小麦, 大豆, 豚肉, やまいも
その他商品情報
賞味期限について
出荷日から90日