調理時間
準備:10分
加熱:20分
商品説明
本商品は前日から解凍が必要です。
今だけ、訳ありの商品がまとめてお得にお買い求めいただけます!数量限定です。
本商品の賞味期限は2023年6月21日です。
2つの調理方法を組合せて焼き上げる、本格フレンチをご自宅で。
鴨はヘルシオが得意な炙り機能を使って、皮目はカリッと、中はじゅわっとジューシーに仕上がります。
鴨は肉質の柔らかい合鴨(国産)を300gしっかりと使った逸品です。シェフ特製のオレンジソースに、オレンジピールを加えて仕上げる贅沢な味わい。
【レシピ監修:モノリス】
青山の閑静な路地裏に佇む「モノリス」。
コンセプトに「ネオ・クラシック」を掲げ、伝統的な技法を大切にしながら、新たな手法を取り入れた本格的なフレンチを味わえるお店です。
セット内容【2人前×2セット】
①鴨肉(1パック310g)②野菜(ブロッコリー、アスパラガス)(1パック)③オレンジソース(1パック)④オレンジピール(1パック)
ご自宅でご用意いただくもの
クッキングシート、耐熱皿、オリーブオイルまたはバター(5g)、塩・こしょう
紹介動画(動画が再生されます)
栄養素 (1人前あたり)
鴨のロースト・オレンジソース
エネルギー | 614kcal |
---|---|
たんぱく質 | 44.2g |
脂質 | 45.2g |
炭水化物 | 32.8g |
食塩相当量 | 1.3g |
アレルゲン(28品目中)
小麦, 乳, 大豆, 牛肉, オレンジ
その他商品情報
賞味期限について
2023年6月21日
送料について
990円(税込)北海道・四国・九州は追加送料330円(税込)、沖縄は追加送料880円(税込)がかかります。
材料について
天候不順等により、お届けする材料が一部変更となる場合があります。