モノリス

モノリス

オーナーシェフ 石井 剛
~食通が集う洒脱な空間で過ごす大人の時間~

青山の閑静な路地裏に佇む「モノリス」。
コンセプトに「ネオ・クラシック」を掲げ、伝統的な技法を大切にしながら、新たな手法を取り入れた本格的なフレンチを味わえる。

東京/渋谷フランス料理
石井 剛 chef
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2件の商品 (うち12件を表示)

  1. 鶏肉ときのこのフリカッセ(フランス伝統のクリーム煮)
    冷凍 シェフ ホットクック

    鶏肉ときのこのフリカッセ(フランス伝統のクリーム煮)
    FC-99232
    [ 2人前 ]
    ¥3,480 (税込8%
    対象機種に一部制限があります。対象製品欄をご確認ください。
    調理時間: 準備 10分 / 加熱 1時間40分
  2. 鴨のロースト・オレンジソース
    冷凍 シェフ ヘルシオ

    鴨のロースト・オレンジソース
    FH-99197
    [ 2人前 ]
    ¥3,480 (税込8%
    対象機種に制限があります。対象製品欄をご確認ください。
    2つの調理方法を組合せて焼き上げる、本格フレンチをご自宅で。
    調理時間: 準備 10分 / 加熱 20分
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