COCORO STOREのおせち
お客様からうれしい声を
お寄せいただきました!
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味に変化があり最後まで
飽きずに完食できたおせちは毎年、完食できないことが多く、もったいないと思うことが多いのですが、今回購入した和洋中のおせちは味に変化があり、最後まで飽きることなく完食できました。満足です。
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安心して食べる
ことができた想像以上の見た目と味で美味しかったです。今回は自宅用でしたが、とても豪華で次回は贈り物にしようと思います。解凍方法と原材料が書かれており、安心して食べる事ができました。
各お重のご紹介
和の重
新年にふさわしい縁起の良い「和の重」。
伝統的なメニューを中心に詰め合わせました。
新年にふさわしい縁起の良い「和の重」。
伝統的なメニューを中心に詰め合わせました。
※写真は盛り付け例です。
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鰤照焼
脂が乗ったブリに、じっくり下味を付けて、特製のタレで焼き上げました。
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黒豆金箔
黒豆を、甘くふっくらとした食感に仕上げています。黒は邪除けの色とされ、「まめ(まじめ)」に働き「まめ(健康的)」に暮らせるようにと、邪気を払い長寿と健康(無病息災)を願うお正月に欠かせない品です。
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五郎島金時の渋皮
栗きんとん加賀野菜である石川県産五郎島金時を使ったきんとんです。口当たりよく仕上げました。
和の重 11品
鰤照焼 | 鮭骨昆布巻 | トリュフ入りレーズン松風 | 田作りカシューナッツ和え |
きんぴらごぼう | いくらなます | 海老旨煮 | 数の子醤油漬 |
伊達巻 | 黒豆金箔 | 五郎島金時の渋皮栗きんとん |
鰤照焼 |
きんぴらごぼう |
伊達巻 |
鮭骨昆布巻 |
いくらなます |
黒豆金箔 |
トリュフ入りレーズン松風 |
海老旨煮 |
五郎島金時の渋皮栗きんとん |
田作りカシューナッツ和え |
数の子醤油漬 |
洋の重
大人から子どもまで楽しめる「洋の重」。
人気のローストビーフはこだわりの製法で
じっくり仕上げました。
大人から子どもまで楽しめる「洋の重」。
人気のローストビーフはこだわりの製法で
じっくり仕上げました。
※写真は盛り付け例です。
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合鴨パストラミ
鴨と相性が良い柔らかな
フレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、粗挽き黒胡椒をまぶし、スパイシーに仕上げました。
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クリームチーズ
スモークサーモン巻デンマーク産のクリームチーズに、すっきりとした香りが特徴のハーブ(ディルウィード)を混ぜ、スモークサーモンで巻きました。
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いちじく入り
クリームチーズデンマーク産のクリームチーズに、ブランデーにさっとくぐらせたドライいちじくを混ぜ込み、牛乳や蜂蜜などを使い仕上げました。ワインにも合う上品なデザートです。
洋の重 16品
鰊マリネ | 洋くるみ飴炊き | ローストビーフ | ドライトマト赤ワイン風味 |
玉ねぎ甘酢漬 | クリームチーズスモークサーモン巻 | 合鴨パストラミ | スタッフドオリーブ |
いちじく入りクリームチーズ | 帆立スモーク | 切干大根マリネ | とうもろこしムース |
鶏の燻製チーズソース和え | ミックスビーンズコンソメ煮 | 赤魚エスカベッシュ | ロマネスコオイル和え |
鰊マリネ |
玉ねぎ甘酢漬 |
いちじく入りクリームチーズ |
鶏の燻製チーズソース和え |
洋くるみ飴炊き |
クリームチーズスモークサーモン巻 |
帆立スモーク |
ミックスビーンズコンソメ煮 |
ローストビーフ |
合鴨パストラミ |
切干大根マリネ |
赤魚エスカベッシュ |
ドライトマト赤ワイン風味 |
スタッフドオリーブ |
とうもろこしムース |
ロマネスコオイル和え |
中華の重
お酒のお供にもぴったり「中華の重」。
定番のエビチリをはじめ味わい深いメニューを揃えました。
お酒のお供にもぴったり「中華の重」。
定番のエビチリをはじめ味わい深いメニューを揃えました。
※写真は盛り付け例です。
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海老のチリソース
ぷりぷりの海老と豆板醤の効いたチリソース。中華の定番のメニューです。
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豚と筍の角煮
筍と丁寧に煮込まれた角煮は、やわらかな肉質と深い味わいが魅力です。
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合鴨団子の黒酢あん
国産の合鴨を使用した肉団子に黒酢あんをからめました。ほどよい黒酢の風味と甘みが食欲をそそり、見た目も艶やかです。
中華の重 13品
海老のチリソース | 鮑オイスター煮 | 桃餅 | 茹でブロッコリー |
豚と筍の角煮 | 大豆やわらか煮 | 若桃蜜煮 | |
青ザーサイ | 合鴨団子の黒酢あん | イカ白焼ごまの香り | |
蜜汁叉焼 | 杏子さわやか煮 | 中華くらげ |
海老のチリソース |
豚と筍の角煮 |
青ザーサイ |
蜜汁叉焼 |
鮑オイスター煮 |
大豆やわらか煮 |
合鴨団子の黒酢あん |
杏子さわやか煮 |
桃餅 |
若桃蜜煮 |
イカ白焼ごまの香り |
中華くらげ |
茹でブロッコリー |
和洋中三段重 匠(たくみ)
試し置き
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本ARで提供される料理の拡張現実(AR)表示は、実際の料理とは異なる場合があります。表示される画像や動画は、参考用のものであり、
実際の食材、盛り付け、サイズ、色合いに関して保証するものではありません。ご利用に際しては、実際の料理とAR表示の違いを理解した上でご使用ください。
通信環境やデバイスによっては動作できない場合や不安定な場合があります。
実際の食材、盛り付け、サイズ、色合いに関して保証するものではありません。ご利用に際しては、実際の料理とAR表示の違いを理解した上でご使用ください。
通信環境やデバイスによっては動作できない場合や不安定な場合があります。
冷凍おせちの解凍方法
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01
おせちが到着したら
冷凍庫で保存外箱から出して
保管してください。 -
02
食べる約24時間前
冷蔵庫で解凍お重を1段ずつ
分けて冷蔵庫へ。
冷蔵庫(10℃以下)で
約24時間解凍してください。 -
03
食べる約1時間前
室温に置くフィルムをつけたまま
室温に置いてください。
1時間ほどで
食べ頃になります。
早割価格表
おせちは早めにご注文いただくほどお得です。
12月1日(日)まではキャンセル(無料)が可能です。
商品名 | 早割価格(税込) 12/1まで |
通常価格(税込) 12/2以降 |
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一人前おせち「イシイの迎春小箱」 | 9,480円 | 9,800円 |
赤坂璃宮監修 中華おせち一段重 | 13,580円 | 14,580円 |
加賀屋監修 和風おせち二折 | 15,120円 | 16,200円 |
横浜ロイヤルパークホテル監修 和洋中おせち三段重 |
19,980円 | 21,600円 |
COCORO STOREオリジナル 和洋中三段重「匠」 |
23,980円 | 25,000円 |
全
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